Der Pfirsich (Prunus persica) stammt vermutlich aus Zentral- und Nordchina, ist aber schon seit dem Mittelalter im gesamten Orient sowie im Mittelmeerraum als Obstgehölz verbreitet. Wie zum Beispiel der Mandelbaum gehört auch der Pfirsich zu den Steinobstgewächsen. In unseren Gärten werden die wärmeliebenden Früchte erst seit dem 19. Jahrhundert häufiger kultiviert. Die glattschaligen Nektarinen sind keine eigene Art, sondern stammen direkt vom Pfirsich ab. Sie sind aus einer Knospenmutation entstanden.