Pismaniye, so heißt eine der beliebtesten Süßwaren aus der Türkei.Pismaniye ist äußerst leicht und hat eine gewisse Ähnlichkeit mit der allseits beliebten Zuckerwatte. Pismaniye gibt es in fast allen erdenklichen Geschmacksrichtungen. Für den unverwechselbaren Geschmack der leckeren Süßigkeit ist das in ihr enthaltene „Helva“, auch bekannt als Türkischer Honig verantwortlich. Dieses verfeinert den Geschmack und ist weitestgehend frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Die zahlreichen Geschmacksvariationen von Helva sind auch in Pismaniye wiederzuerkennen. Die Süßigkeit enthält im Vergleich zur üblichen Zuckerwatte weniger Kohlenhydrate und ist nicht klebrig. Pismaniye zergeht leicht im Mund und macht regelrecht Lust auf mehr. Man munkelt so mancher habe heimlich schon ganze Packungen verschlunge.