top of page
حمص
طبق شرقي مصنوع من حمص مسلوق ومهروس يخلط مع مكونات أخرى مثل زيت الزيتون ومعجون الطحينة وعصير الليمون والملح والتوابل والثوم لتشكيل عجينة كريمية بطعمة لذيذة رائعة تسمى أيضاً مسبحة.
حمص الكسيح، مسبحة بلدنا، حمص بالطحينة شتورى، والكثير من الأنواع الختلفة على ليفود.
bottom of page