Die Bavette begeistert mit ihrer platten & leicht gewölbten Form, nimmt Saucen auf & setzt die ganze Geschmacksvielfalt frei - für den besonderen Genuss. 
Zubereitung:
Bavette nach Anweisung kochen
In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen
Gorgonzola dazugeben und ebenfalls schmelzen lassen
Dabei langsam mit Sahne aufgießen & die Sauce 10 Min. köcheln lassen bis sie cremig wird
Mit Salz und Pfeffer würzen
Die abgegossene Pasta in der Sauce wenden und servieren