فول سوداني ثمار الفول السوداني هي ثمار نبات عشبي من فصيلة الفول (البقلية) والثمرة مميزة جدا ، لأنها تنمو وتنشج تحت الأرض. والنبات ينمو أساسا في البلاد الحارة. والفول السوداني المحمص المملح لذيذ في الأكل ، كما أن الزيت المستخرج منه ناتج تجاري هام. يحضر منه زبدة وغذاء جيد غني بالبروتينات.