Grün gramm ist auch bekannt als mungobohnen oder moong ist eine hülsen pflanzenarten gehören zu der familie der Fabaceae mit wissenschaftliche name Vigna radiata.Grün gram dal ist als superfoods als es ist einer der reichsten quellen von anlage-basierend protein in die welt. Es ist erhältlich als ganzes, split und de-geschälter (gelb) und verwendet in, der sowohl süß und pikant gerichte.