بزر دوار الشمس : يُعدُّ بزر دوار الشمس، كما يُعرف أيضاً بزهرة الشمس، من النباتات الحوليّة، التي ترجع في أصلها إلى مناطق أمريكا الجنوبية، والتي تنتمي إلى الفصيلة النجمية وهو من النباتات التي تُزرع من أجل بذورها، بينما الجزء الداخلي فتنمو الزّهور فيه إلى بذور، وتؤكل هذه البذور نيئة، أو محمصة، أو مطبوخة، أو مجففة، أو مطحونة، أو تستخدم لاستخراج زيت دوار الشمس .
المكسرات المشكلة : هي أي وجبات غذائيه خفيفه تتكون من المكسرات مثل الفول السوداني ، اللوز ، الجوز ، الكاجو والبندق الشائع. ومن الممكن أن تحضر المكسرات المشكلة مالحة، محمصة، مطبوخة أو مشوية.